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Terra de bons vinhos, cafés e azeites, em meio ao complexo da Mantiqueira, circundado por uma paisagem surpreendente, Espírito Santo do Pinhal brilha no interior de SP. O município fundado em 1849 a cerca de 200 km de distância da capital paulista se ergueu a partir de colonos italianos. Sua história é formada a partir do café, possui um dos melhores climas e índices de desenvolvimento humano no país. O núcleo histórico tombado traduz todo o esplendor da fase cafeeira de outrora, através dos casarões da época dos “Barões do Café”. As igrejas se mantêm como paradas de turismo arquitetônico e religioso. Terras férteis continuam sendo um centro de riqueza produtiva e cultural. Não é à toa que a cidade vem se despontando como destino aprazível que reúne gastronomia, história e cultura.

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